BERENJENAS FRITAS CON MIEL

A media mañana regreso de la huerta cargada con cestos repletos de hortalizas. 

Ya recogemos "algo" todos los días. 

Estaba deseando recolectar una buena tanda de berenjenas para probar la receta que me dejó como comentario UN/UNA  VISITANTE/A ANÓNIMO/A. 

BERENJENAS FRITAS CON MIEL.

Bien lavadas las troceo, un poco de sal , pan rallado con ajo y perejil (la otra vez las hice enharinadas) y a la sartén.

Ahora... "el toque del anónim@"... 

rociarlas con miel

Verdaderamente UNA DELICIA. 

Si buenas están fritas (como siempre), con miel son ... 

...UHHH!!!

ANONIM@ 

¡¡¡ MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA !!! 

GRACIAS... GRACIAS... GRACIAS...