EL TERRAO - Dos urbanitas en el campo

Damos la bienvenida a todas aquellas personas que disfrutan simplemente con el canto de un pájaro, la vista de un atardecer, el crecimiento de una planta, los paseos por el campo, el diseño de un jardín... en definitiva los amantes de la vida natural ...

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martes, 5 de agosto de 2014

ORUGAS EN LOS TOMATES-TRATAMIENTOS APLICADOS

Julio de 2014

A principios de julio estoy deseando llegar a la huerta y encontrar algún tomate maduro.


Las tomateras están magníficas.

Todas encañadas...,

TOMATERAS ENCAÑADAS



TOMATERA ENCAÑADA CON TOMATES VERDES


... con grandes hojas y cargadas flores.


HOJA DE TOMATERA SANA




HOJA DE TOMATERA SANA




FLOR EN UNA TOMATERA



Con gran abundancia de tomates engordando y esperando maduración.



RACIMO DE TOMATES VERDES EN LA MATA



TOMETES VERDES EN LA MATA


TOMATE CORAZÓN DE BUEY EN LA MATA


RACIMO DE TOMATES EN LA MATA EMPEZANDO A MADURAR





Parece que todo marcha bien... pero
... 



En mi revisión matutina diaria buscando algún tomate maduro que llevar a mi cocina, me encuentro un pequeño tomate con un agujero.


TOMATE VERDE AGUJEREADO POR UNA ORUGA


¡¡¡Mala cosa!!!

Abro el tomate esperando encontrar al culpable en su interior pero...
¡¡¡nada de nada!!!


CAVIDAD PRODUCIDA POR UNA ORUGA EN UN TOMATE VERDE


Al día siguiente, aún de noche y linterna en mano me voy al huerto.

Las orugas y sobre todo las mariposillas que ponen sus huevos en los cultivos, son animales fundamentalmente  nocturnos.

La mejor hora para localizarlos es de madrugada...

... y ¡¡¡lo encontré!!!

Éste está en plena actividad
comiéndose tranquilamente uno de mis tomates.


ORUGA EN UN TOMATE VERDE


No es demasiado grande (o por lo menos a mi no me lo parece)...


MEDIDA DE UNA ORUGA ENCONTRADA EN UN TOMATE VERDE


¡¡¡Mejor aplicar remedios contra ellos cuando se encuentran en las primeras fases de su desarrollo!!!


En pocos días crece, muda su piel..., come..., crece ..., vuelve a mudar...,  hace su capullo..., sale la mariposa ..., pone  huevos y vuelta a empezar...


Como primer remedio retiré de las tomateras
todos los frutos que presentaban algún signo que delatase la presencia de orugas en su interior.

La mayoría de ellos eran tomates verdes.
Revisé las hojas y tallos por si estaban afectados pero sólo encontré algunas pocas hojas con pequeños agujeritos.
¡¡¡Por suerte poca cosa.!!!


En este tomate, ya maduro se aprecia el orificio que nos indica la presencia de una oruga...


ORIFICIO DE ENTRADA DE UNA ORUGA AL INTERIOR DE UN TOMATE

 ... debía llevar tiempo dentro del tomate.

La cavidad en la que está alojada está repleta de restos dejados por la oruga.


ORUGA EN EL INTERIOR DE UN TOMATE MADURO


¡¡¡Está bien gordita!!!


DETALLE DE UNA ORUGA EN EL INTERIOR DE UN TOMATE



¡¡¡Comer!!! ¡¡¡comer!!! y ¡¡¡comer!!!
No ha hecho otra cosa que comer y crecer desde que está en el interior del tomate.

Para ser un animal tan pequeño tiene unas potentes mandíbulas
con las que devora la carne de mi tomate. 


DETALLE DE LA BOCA DE UNA ORUGA DENTRO DE UN TOMATE


...

Una vez que he quitado de mis tomateras 
todos los tomates y hojas afectadas,
las meto en una bolsa y me deshago de ellas.
En esta ocasión los restos verdes de la huerta no van a la compostera.

Ese mismo día comienzo a aplicar pulverizaciones,
BACILLUS THURINGIENSIS y PURÍN DE ORTIGA.

El BACILLUS THURINGIENSIS es un insecticida biológico
específico contra las orugas.
Actúa por ingestión sobre su aparato digestivo.

Unas horas después de haber comido los frutos o las hojas tratadas con el bacillus, las orugas dejan de comer.

Mueren a los cuatro o cinco días
...

El ciclo de la vida de la oruga pasa por diferentes fases:
mariposa-huevos-orugas-pupas

El bacillus no actúa sobre huevos ni sobre las mariposas y por tanto hay que ser constantes con el tratamiento.

Con una aplicación de bacillus no es sufieciente, ya que
habremos eliminado las orugas pero en las matas puede haber huevos y mariposillas volando por el huerto.

Durante todo el mes de julio he estado aplicando el tratamiento
a base de BACILLUS,
combinándolo con PURÍN DE ORTIGA (insecticida y repelente ecólógico).



La frecuencia con la que he aplicado las pulverizaciones ha sido:

PURÍN DE ORTIGA cada 15 días
1 Litro de purín en 9 litros de agua.

BACILLUS THURINGIENSIS cada 7 días
10 gr. de bacillus en 12 o 15 litros de agua.

(Un día de la semana aplico purín de ortiga mezclado con bacillus 
y a la semana siguiente sólo bacillus...)
... así durante todo el mes.




De momento, estoy muy satisfecha con los resultados obtenidos. 
He conseguido frenar lo que podría haberse covertido en plaga.

Seguiré con el mismo tratamiento hasta el final de la temporada.


... y para que se os quede un buen sabor de boca después de tanta oruga y tanto tratamiento...,
... os dejo algunas imágenes de mi cosecha de tomates "pera" a finales de julio.


COSECHA DE TOMATES PERA



COSECHA DE TOMATES PERA



COSECHA DE TOMATES PERA




Saludables y apetitosos
¡¡¡sin químicos!!!

...

Y vosotros ...
¿Qué tratamientos aplicáis a vuestras tomateras?

¿Conocéis el nombre de las orugas que se comen mis tomates?
¿Podríais identificarme alguna de las orugas  que aparecen en las imágenes?

¿Qué os ha parecido mi cosecha?


Esperamos vuestros comentarios.
Muchas gracias por vuestra visita.

domingo, 3 de agosto de 2014

SACANDO SEMILLAS DE TOMATE


Hemos estado sacando semillas a nuestros tomates.
Con ellas realizaremos la siembra y posterior plantación de tomates
la próxima temporada.

Elegimos en la propia mata los tomates que utilizaremos para simiente.
Serán los que presenten mejor aspecto según la variedad...
los más sanos, de mejor tamaño y color. 
 

Para sacar semillas a los tomates necesitaremos:

Tomates completamente maduros.
Un colador.
Un trozo de tela de algodón. 


UTENSILIOS PARA SACAR SEMILLAS A LOS TOMATES:COLADOR, PAÑO DE ALGODÓN Y TOMATES



Los tomates que hayamos seleccionado para simiente
deben estar muy maduros.


TOMATE MADURO PARA SACARLE LAS SEMILLAS.


Así nos aseguramos de que las semillas están completamente formadas
y por consiguiente,
serán semillas que germinarán cuando las sembremos.


OMATE PARA SACARLE LAS SEMILLAS




Partimos los tomates a la mitad.

Con una cucharilla o con los dedos, 
vamos sacando todas las semillas de los tomates.


Las colocamos en el colador...


SACANDO SEMILLAS DE TOMATE



 Recién sacadas,
nos quedan las semillas mezcladas con restos de carne de tomate... 





SACANDO SEMILLAS DE TOMATE




Para quedar las semillas lo más limpias posible, 
coloco el colador bajo un chorro de agua fría.

Ayudándome de los dedos separo los restos de carne de tomate
de las semillas.





SACANDO SEMILLAS DE TOMATE





SACANDO SEMILLAS DE TOMATE



Las semillas han quedado bastante limpias,
ahora hay que secarlas para poderlas guardar ...

Vuelco el colador sobre el paño de algodón y extiendo las semillas
separándolas unas de otras.






SACANDO SEMILLAS DE TOMATE





SACANDO SEMILLAS DE TOMATE




Ahora dejaré secar las semillas sobre los paños 
durante dos o tres días.

Una vez estén completamente secas 
las meteré en bolsitas con cierre hermético.

Etiquetaré las bolsitas escribiendo la fecha de envasado
y la variedad de tomate que contienen. 


SACAR SEMILLAS DE TOMATE





...
Si utilizas paños de algodón para secar en ellos las semillas
te resultará muy fácil desprenderlas una vez se han secado.

Simplemente se va doblando el paño y las semillas salen solas.

...
 
Antes de guardar las semillas ...
asegúrate de que están completamente secas.

De no ser así terminarían pudriéndose en la bolsa de conservación.

...
...

Después de leer el artículo...

¿Qué te pareció?
Es sencillo ... ¿verdad?
¿Te animas a sacar tus propias semillas de tomate?

Si habitualmente sacas tus semillas...
¿Qué método utilizas para hacerlo?


Esperamos tus comentarios.
Muchas gracias por tu visita.




sábado, 19 de julio de 2014

LA PRIMERA COSECHA DE TOMATES


Hoy en El Terrao...


¡¡¡Por fin se van poniendo rojos los tomates!!!

PRIMERA COSECHA DE TOMATES

Bueno...más que cosecha habría que llamarle cosechita pero...
este cesto, 
de momento nos da el apaño para ir tirando en casa.


COSECHA DE TOMATES DE HUERTA


Unos pocos de algunas de las variedades que tenemos plantadas:
Cherrys, rosados, tomates de ensalada y  tomates pera.
(De paso he cogido algunos pimientos italianos para completar la cesta.)



Por supuesto, lo primero ha sido hacer un buen gazpacho.





TOMATES FRITO NATURAL




... y después ...

¡¡¡no he podido resistirme!!! 
Me he puesto a freír mis tomates de huerta.

¡¡¡Una auténtica delicatessen!!!










 ...

He apartado esta ración... 

TOMATE FRITO NATURAL

... irá al congelador para consumirlo en invierno.



Y... a vosotros...

¿Os gusta el tomate frito natural?
¿Lo consumís en casa?
¿Cómo lo hacéis?


Esperamos vuestros comentarios

viernes, 18 de julio de 2014

TOMATITOS CHERRYS EN ENSALADA

Hoy en El Terrao...

... hemos cosechado los primeros productos de la huerta de verano:
tomatitos cherrys, tomates rosados, tomates de pera,
pimientos italianos, cebolletas y una lechuga.


COSECHA DE HORTALIZAS DE VERANO


¿Qué comemos hoy?
ENSALADA DE TOMATITOS CHERRYS.


Después de lavar bien todas las hortalizas....

... troceamos los tomates cherrys.

ENSALADA DE TOMATITOS CHERRYS



... picamos la cebolleta ...

ENSALADA DE TOMATITOS CHERRYS




... preparamos los pimientos...

ENSALADA DE TOMATITOS CHERRYS


... y...
mezclamos todo después de añadir un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y un pellizco de sal gorda.

TOMATITOS CHERRYS EN ENSALADA



  Pero...
¿Cómo puede estar tan rica una humilde ensalada de tomate,
pimiento y cebolleta?...
 ¡¡¡uhhh!!!...
¿Será porque los tomates están cosechados en su punto de maduración?
...

¿Será porque los pimientos son de nuestras propias semillas?
...

¿Será porque hemos fertilizado la tierra
con compost elaborado por nosotros?
 ... 

¿Será porque no han recibido tratamientos químicos?
...

 ¿¿¿...Porqué será...???

A vosotros...¿Qué os parece?


Esperamos vuestros comentarios

        
                                                         

miércoles, 2 de octubre de 2013

COSECHANDO EN SEPTIEMBRE

LA HUERTA DE VERANO

COSECHANDO EN SEPTIEMBRE
TOMATES
PIMIENTOS
BERENJENAS

En el mes de septiembre la huerta de verano está 
en plena producción.

Cada vez que paseamos por ella regresamos a nuestra cocina cargados de hortalizas bien maduras.


COSECHA DE TOMATES y PIMIENTOS. HUERTA DE VERANO



COSECHA DE TOMATES y PIMIENTOS. HUERTA DE VERANO



Normalmente la cosecha la colocamos en la mesa del porche.
Aquí es donde las vamos seleccionando según el uso que les vamos a dar. 

Con los tomates hacemos gazpacho y ensaladas.

Los más maduros los reservamos para hacer tomate frito.
Lo conservamos de esta manera para el invierno.



COSECHA DE PIMIENTOS CUATRO CARAS ROJOS Y VERDES.


Los pimientos de todas las variedades,
a estas alturas de la temporada es cuando se ponen rojos.

Es la señal de que están maduros.

Ahora es el momento idóneo para seleccionar
los pimientos de los que extraeremos las semillas.

Esas semillas serán las que más adelante utilizaremos
para  hacer nuestros propios semilleros
de la huerta de verano del siguiente año.



COSECHA DE PIMIENTOS CUATRO CARAS VERDES.


Troceamos y envasamos al vacío los pimientos cuatro caras
y los italianos verdes y rojos.

Después pasan al arcón congelador.

De esta manera podemos consumirlos en los guisos durante todo el invierno.



COSECHA DE PIMIENTOS ITALIANOS ROJOS



COSECHA DE PIMIENTOS ITALIANOS ROJOS Y VERDES


Las matas de berenjenas están en plena producción.

Esta temporada hemos plantado berenjenas redondas.
Tienen una gran cantidad de carne pero hemos observado
que también tienen más semillas que las alargadas de años anteriores.

Este factor lo tendremos muy en cuenta
para futuras siembras.


COSECHA DE BERENJENAS


Los pimientos largos para colgar y secar
están en su momento óptimo de recolección.

Maduros y con un color rojo que nos indica que es el momento de colgarlos.


COSECHA DE PIMIENTOS LARGOS DE SECAR.


Todos los pimientos de cuelga que estamos cosechando
son variedades dulces.
Seleccionamos nuestras propias semillas 
y las guardamos de año en año.

Los colgaderos pasan el otoño e invierno en la despensa.
En el momento de utilizarlos los hidratamos con agua y van al guiso.

...
Los tomates cherry también se encuentran en producción.

Este año estamos colgando los ramilletes para secarlos y posteriormente envasarlos al vacío.



COSECHA DE TOMATES CHERRY.


Hemos recolectado los últimos tomates de pera
y ya estamos arrancando las matas...


COSECHA DE TOMATES DE PERA


...
 
... Las matas de cherrys, tomates de ensalada 
y corazón de buey están muy afectadas por la mosca blanca
y el taladro.

Esto repercute en la calidad de los frutos.
A estas alturas ya no aplicaremos ningún tratamiento.

...

Durante la temporada de verano
hemos mantenido a raya las plagas en la huerta 
utilizando insecticidas preventivos y curativos.

Purín de ortiga, aceite de neen y bacillus thuringiensis.


COSECHA DE TOMATES DE ENSALADA


Este año por primera vez hemos plantado tomates de cuelga.

Son los tomates de tela de araña que desde siempre
se han plantado en Badajoz.

Se conservan colgados y envueltos en tela de araña que ellos mismos producen.


COSECHA DE TOMATES DE TELA DE ARAÑA


Tienen un color rosado-amarillento pero el interior está rojo.

Colgaremos las matas y esperaremos que "críen" su tela de araña...

TOMATES DE TELA DE ARAÑA


... pero antes de colgarlos...
elegiremos los mejores para sacar sus semillas. 

.



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