TIRABEQUES
HUERTA DE INVIERNO
ENCAÑADO
A finales de octubre preparamos en la huerta dos surcos y sembramos en ellos TIRABEQUES.
Los tirabeques (Pisum arvensis), también conocidos como bisaltos, son unas vainas de la misma familia y género que los guisantes.
Se conocen también con el nombre de cometodo, ya que, en lugar de ser cultivadas por sus semillas, son las propias
vainas las que se consumen y sin desgranar.
En el interior de sus vainas esconden
unas semillas casi imperceptibles.
Tardaron en germinar aproximadamente 10 días.
Una vez nacidas su crecimiento ha sido lento.
La huerta de invierno es así.
Poco a poco han desarrollado hojas y tallos fuertes.
Además, como son plantas trepadoras, ahora se encuentran repletas de zarcillos.
Al tiempo de realizar la siembra,
teníamos que haber colocado los tutores para que las plantas se sujetasen.
teníamos que haber colocado los tutores para que las plantas se sujetasen.
"Unos días por otros" lo fuimos retrasando y...
... ahora nos encontramos las matas muy formadas y necesitando de un agarre.
Decidimos entutorarlas aunque sea un poco tarde.
Para ello vamos a utilizar las largas varas que hemos reservado después de la limpieza que hemos hecho a las moreras.
Comenzamos colocando un trípode al principio y final de cada surco.
Nos aseguramos que queden bien hincados en el suelo.
Serán las guías principales del encañado.
Ahora, a lo largo del surco vamos colocando, en vez de trípodes, dos tutores.
Los unimos a una altura aproximada de 1m.
Una vez colocadas todas las "patas", colocamos varas longitudinalmente.
Irán apoyadas en las uniones. Aquí las atamos.
A 50 cm. de altura volvemos a colocar tutores longitudinales.
Los atamos bien sujetos.
Tenemos que conseguir que la estructura quede firme y pueda soportar tanto el peso de las plantas como los vientos invernales.
Una vez terminada la estructura,
"ayudamos" un poco a las plantas para que queden sujetas a ella.
A partir de ahora... ellas solas con sus zarcillos,
se sujetarán y treparán por la estructura.
... cuando llegue la primavera...,
recogeremos los tirabeques con mucha facilidad.
