EL TERRAO - Dos urbanitas en el campo

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jueves, 4 de octubre de 2012

LA HUERTA EN EL VERANILLO DE SAN MIGUEL

La última semana de septiembre se presentó con lluvia, 
viento y bajada de la temperatura.

El otoño parece que se ha instalado definitivamente.

Durante el fin de semana comienza a mejorar.
El domingo, último día de septiembre, aparece con sol radiante.

Vuelve a subir la temperatura.
Llega EL VERANILLO DE SAN MIGUEL.

... vamos a la huerta .... 
... a cosechar ...



Después de muchos días sin bajar a la huerta 
cargamos con nuestra cesta.

Pero la cantidad de productos que habían madurado
durante los días de "mal tiempo" 
nos hizo tener que utilizar  cajas y cubos
 para colocar todo lo cosechado.
...

Pimientos, judías verdes, calabacines, berenjenas, pepinos...



A estas alturas... y ... 
¡¡¡ cosechando pepinos y calabacines !!! 



Son muy tardíos,
 ya que los sembramos en la huerta 
a  mediados de julio.




Pero lo que más ilusión nos hizo fue que ya estaban para recoger
 las judías verdes redondas.

Fresquitas y tiernas.

Una ..., otra...
 otra... ... hasta llenar un cajón.



Aquí en Badajoz, en  nuestra tierra, a las judías verdes redondas
 se les llama "gurripatos" o "garrapatos".

Por supuesto, esa noche la cena consistió en un buen plato 
de "gurripatos" cocidos 
 aliñados con aceite de oliva virgen. 

Sano..., sano.



Pero además... tuvimos que recoger (por obligación)
 gran cantidad de pimientos de cuatro caras e italianos.

Las matas habían sufrido mucho con el viento y la lluvia caída durante toda la semana.




Muchas matas estaban prácticamente tumbadas.
 Los pimientos de cuatro caras, por su peso, tocaban el suelo.



Muchas ramas  estaban partidas y otras a punto de hacerlo .


Pasamos mucho tiempo entre las matas enderezando
 y colocando cañas para sujetarlas. 


La mayoría de los  pimientos de cuatro caras  todavía no están rojos.
Los hemos quedado en la despensa para que terminen de coger color y poderlos asar. 

Los cuatro caras verdes,
 los trocearemos para congelar y poderlos utilizar en guisos
 durante el invierno.

Por último, los italianos los comeremos fritos,
que es como más nos gustan.



viernes, 21 de septiembre de 2012

SIEMBRAS TARDÍAS-COSECHAS TARDÍAS

HUERTA DE VERANO
CALABACINES-JUDÍAS VERDES-PEPINOS

A finales de julio, 
con la huerta de verano a pleno rendimiento, 
decidimos realizar una siembra tardía de calabacines,
judías verdes y pepinos.



Sembramos los calabacines y las judías verdes diractamente en la huerta y colocamos simientes de pepino en macetas.

 También colocamos simientes de calabacín en macetitas a fin de comprobar la diferencia entre la siembra en el terreno y en semillero, a esas alturas de temporada.

Plantas de pepino sembradas en maceta .

Trasplante de los tiestos de pepino al terreno.

Las semillas de calabacín sembradas en tierra a finales de julio brotaron muchos días antes que las sembradas en macetitas.

(En la huerta recibían más horas de sol que en la zona soleada del porche en el que estaban colocadas las macetitas)


Semillero de calabacín en maceta


Judías verdes sembradas directamente en el terreno.


Pronto las judías verdes, de mata baja, se llenaron de flores ...



... pequeñas flores de un suave color  lila que destaca
sobre el verde las hojas.




En poco tiempo dan lugar a pequeñas judiítas.



Las matas de pepinos crecieron  y también se  cargaron de flores.



Antes de que las ramificaciones de las matas se hagan 
demasiado  largas, las encañamos
para que ascendiendan 
afianzándose a las cañas con sus zarcillos.


 De esta manera los pepinos al crecer cuelgan ,
 no se estropean con el agua de riego ni con el calor 
que desprende el suelo.



Las matas de calabacín que sembramos directamente en el terreno, crecen rápidamente.


  Sus grandes hojas esconden muchas flores amarillas de gran tamaño.


así como  gran cantidad de frutos .





Definitivamente, la siembra tardía de judías verdes, calabacín y pepino ha sido un acierto.

En años sucesivos no haremos ningún tipo de semillero tardío, sembraremos directamente en la huerta.
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