EL TERRAO - Dos urbanitas en el campo

Damos la bienvenida a todas aquellas personas que disfrutan simplemente con el canto de un pájaro, la vista de un atardecer, el crecimiento de una planta, los paseos por el campo, el diseño de un jardín... en definitiva los amantes de la vida natural ...

DOS URBANITAS...

SIGUEN "EL TERRAO"...

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martes, 19 de febrero de 2013

EL HUERTO EN FLOR

FEBRERO

FLORACIONES EN EL HUERTO
TIRABEQUES - BISALTOS
GUISANTES
HABAS


A estas alturas del invierno, mediados de febrero,
las leguminosas del huerto se encuentran en plena floración.

En otoño colocamos las simientes de guisantes, tirabeques y habas directamente en la tierra de la huerta.

Brotaron en pocos días y las matas  se han ido desarrollando durante el otoño e invierno.


Ahora las flores de unas y otras anuncian desde el huerto 
la proximidad de la primavera.




FLOR DE GUISANTE
FLOR DE GUISANTE



FLOR DE TIRABEQUE
FLOR DE TIRABEQUE


FLORACIÓN DE HABAS
FLORACIÓN DE HABAS

Una vez polinizadas, con la ayuda de abejas y otros insectos, aparecerán las vainas.

Es entonces cuando podremos cosechar las habitas tiernas, los guisantes y los tirabeques.



De momento, nos deleitaremos con sus flores.


FLORACIÓN DE HABAS
FLOR DE HABA




FLORACIÓN DE HABAS
FLORES DE HABAS



FLORACIÓN DE HABAS
FLOR DE HABA




FLOR DE TIRABEQUE
FLOR DE TIRABEQUE



FLOR DE TIRABEQUE
FLOR DE TIRABEQUE



FLOR DE TIRABEQUE
FLOR DE TIRABEQUE




FLOR DE GUISANTE
FLOR DE GUISANTE


FLOR DE GUISANTE
FLOR DE GUISANTE


FLOR DE GUISANTE
FLORES DE GUISANTES


Para conocer más detalles sobre la siembra y los trabajos que hemos realizado en el huerto hasta llegar a esta espectacular floración puedes enlazar aquí:

Siembra de guisantes y tirabeques
Siembra de habas
Encañado de tirabeques

sábado, 16 de febrero de 2013

BANCAL SEMILLERO EN LA HUERTA


PREPARACIÓN DE SEMILLERO AL AIRE LIBRE

 
 En esta ocasión vamos a hablar de la preparación de un bancal-semillero al aire libre, situado en plena huerta.

A finales del verano pasado, aprovechando un espacio que quedó libre al final de una linea de goteo, decidí preparar  un bancal-semillero.

En él colocaría las simientes de las plantas que ocuparían la huerta durante el otoño e invierno.

Contaba con la ventaja de tener la instalación del riego ya puesta con lo cual solamente sería cuestión de preparar adecuadamente la tierra y colocar las semillas en ella. 



BANCAL SEMILLERO EN LA HUERTA
BANCAL-SEMILLERO


En primer lugar marqué con cuerdas las dimensiones que tendría el bancal. 

Según  el terreno disponible, la medida que resultó fue 2m. de largo y 1´50 m de ancho.






A continuación, realicé una cava en profundidad con el fin de mullir la tierra. 

Retiré todas las piedras que encontré y como punto final  añadí dos carretas de  compost maduro (de nuestra cosecha).



BANCAL SEMILLERO CON LINEA DE GOTEO
BANCAL-SEMILLERO CON RIEGO POR GOTEO



Mezclé la tierra de la huerta con el compost y para terminar delimité el bancal con troncos a fin de señalarlo y evitar el posible pisoteo.







El último paso consistió en humedecer el terreno dando un buen riego (de paso se comprueba el buen funcionamiento del sistema).
 

RIEGO POR GOTEO EN UN BANCAL-SEMILLERO


A partir de aquí sólo resta ir colocando las simientes, esperar  su germinación y transplantar posteriormente a la huerta.

A voleo, delimitando las zonas para que no se mezclen las semillas, siembro en él cebolla babosa, cebolletas, lechugas, puerros, escarolas ...

Etiqueto las diferentes siembras. 


Etiquetado de lechuga
 
Etiquetas de variedades de lechuga y cebolla
Para el etiquetado utilizo botellas de plástico blanco.

Recorto los trozos de la botella del tamaño y forma deseado.

Con rotulador permanente escribo en la etiqueta el tipo de semilla y la variedad.

Anoto además la fecha de siembra.


Todo lo relacionado con la marcha del semillero, queda anotado además en mi cuaderno de campo...
(fechas de siembra, variedades, tiempo de germinación, riegos, días de lluvia, heladas...)




Os recomiendo el uso del cuaderno de campo.

Resulta de muchísima  utilidad ya que en él se recogen todos los datos relacionados con la huerta.

A la hora de planificar las futuras siembras..., de realizar  los trabajos relacionados con los diferentes cultivos..., sólo tienes que "echar un vistazo" al cuaderno y apoyándote en las observaciones allí anotadas, decidir los momentos óptimos para la realización de las diferentes labores.



SEMILLERO DE CEBOLLAS AL AIRE LIBRE
CEBOLLAS DESARROLLÁNDOSE EN EL BANCAL-SEMILLERO


A partir del momento de la siembra, las diferentes plántulas se han ido desarrollando en el semillero. 

Al alcanzar el tamaño idóneo, las he transplantado a su lugar definitivo en la huerta.

 
LECHUGAS PREPARADAS PARA TRASPLANTE DESDE SEMILLERO AL AIRE LIBRE
TRANSPLANTE DE LECHUGAS
  
En el caso de las lechugas, algunas las transplanté en lugares que estaban libres en el propio bancal.



LECHUGAS CRECIDAS EN SEMILLERO
LECHUGAS NACIDAS Y DESARROLLADAS EN EL BANCAL


En noviembre el semillero está brotado y en crecimiento.

Todo se desarrolla según lo previsto y el tiempo acompaña... el semillero está situado al aire libre en la huerta, a pleno sol.

Le hemos retirado el goteo, las lluvias son frecuentes y no es necesario.


En diciembre se ralentiza un poco el desarrollo, bajan las temperaturas.
Mantengo el semillero al aire libre y continúo con los transplantes  a la huerta y realizando nuevas siembras de diferentes variedades de lechugas, cebollas y puerros.


SEMILLERO DE CEBOLLETAS EN BANCAL AL AIRE LIBRE
CEBOLLETAS


El bancal-semillero al aire libre está dando excelentes resultados.

Durante los meses de riguroso invierno, enero y febrero continúa en desarrollo.



CEBOLLA BABOSA


LECHUGA

Unos días la lluvia es la que le proporciona el agua necesaria. En otras ocasiones, son las nieblas matinales las que mantienen la humedad del semillero.


BANCAL-SEMILLERO AL AIRE LIBRE EN ENERO
SEMILLERO EN ENERO





Las plántulas, al permanecer al aire libre desde la germinación hasta el transplante, no sufren ningún cambio de temperatura al ser llevadas al surco del huerto. Esto asegura el éxito del transplante.


BANCAL-SEMILLERO AL AIRE LIBRE EN FEBRERO
SEMILLERO REGÁNDOSE EN FEBRERO


Además, al no estar bajo túnel, se han visto libres a cualquier tipo de hongos y podredumbres producidos por el calor que se origina en un semillero cerrado.


SEMILLERO DE ESCAROLAS EN BANCAL AL AIRE LIBRE
SEMILLERO DE ESCAROLAS

Durante el mes de febrero las temperaturas diurnas se elevan considerablenente haciendo indispensable el riego del bancal.



SEMILLERO REGÁNDOSE  CON GOTERO DE CAUDAL REGULABLE
RIEGO CON GOTERO DE CAUDAL REGULABLE

A partir de ahora habrá que estar muy pendiente de las necesidades de agua del semillero y por esto le he vuelto a colocar la linea de goteo.

El semillero sigue creciendo gracias al sol de febrero...


SEMILLERO AL AIRE LIBRE EN FEBRERO
BANCAL-SEMILLERO EN FEBRERO



Definitivamente, el bancal-semillero, colocado al aire libre en la huerta, ha dado un magnífico resultado  durante los meses de invierno...


... nuevas siembras le esperan para los meses venideros...
...



martes, 12 de febrero de 2013

LA YUCA EN FLOR

YUCCA ALOIFOLIA
Yuca pinchuda,
Yuca pinchona,
Bayoneta española. 



Planta de 2 a 6 m de altura.

Las hojas son  lanceoladas , largas y de color verde.
Las plantas jóvenes (hijuelos) crecen al pie de otras
 y se transplantan con mucha  facilidad.

Con el tiempo las yucas  pierden las hojas inferiores. 

Las que en esta ocasión mostramos comenzaron a florecer en enero y ahora en febrero se encuentran en plena floración.



YUCCA ALOIFOLIA EN FLOR


Son plantas que soportan la sequía. 

Las tenemos situadas en el  jardín  que llamamos de "secano".

En esta zona todas las plantas y  los arbustos aguantan altas temperaturas con muy poco riego. 

Tienen instalada una linea de goteo para el verano y es sólo en esta época cuando reciben riegos moderados.

Todas nuestras yucas están situadas a pleno sol.


YUCCA ALOIFOLIA EN FLOR


Sus flores son grandes, blancas, 
reunidas en el extremo de un escapo que aparece
de entre las hojas superiores.

Un escapo floral es un tallo que está desprovisto de hojas y presenta las flores en el ápice.

 
FLORACIÓN DE LA YUCCA ALOIFOLIA


 
FLOR DE LA YUCCA ALOIFOLIA


Produce panículas de flores blancas.

Una panícula o panoja es una inflorescencia  compuesta de racimos que van decreciendo de tamaño hacia el ápice.

En otras palabras, un racimo ramificado de flores, en el que las ramas son a su vez racimos.

 
FLOR DE LA YUCCA ALOIFOLIA


Una vez secas las flores del racimo, queda en la planta un tallo desnudo.
Los eliminamos (con cuidado de no pincharnos con las hojas)
para mantener el buen aspecto de la planta.




HOJAS DE LA YUCCA ALOIFOLIA


Las hojas de la yuca son de un color verde intenso.

Miden casi un metro de largo y cuando son jóvenes son como lanzas terminadas en una aguda punta.


Las hojas antiguas se doblan a la mitad y caen hacia abajo.








Las hojas nuevas, situadas en la parte superior de la planta,
 se mantienen erguidas.

A modo de lanzas, hacen honor a su nombre, bayoneta española.


HOJAS DE LA YUCCA ALOIFOLIA

Tiene el inconveniente que es muy "pinchona",
 de ahí el nombre de Bayoneta, 
por lo que hay que tener mucho cuidado.

Si te descuidas corres el peligro de pincharte un ojo o cualquier parte del cuerpo.

Por esto todas las yucas las tenemos situadas en lugares 
alejados del paso.

Así evitamos riesgos.  

sábado, 9 de febrero de 2013

PURÍN DE ORTIGA: ELABORACIÓN Y USOS

Purín de ortiga
Insecticida ecológico
Abono


¡¡¡Todos los años nos ocurre lo mismo!!!

Las habas, las alcachofas y los frutales en cuanto sube un poco el calor comienzan a plagarse de pulgones.
Pulgones negros..., amarillos..., ...pulgones  de todos los tamaños y colores posibles invaden el jardín y la huerta.

Las hojas nuevas de los frutales se arrugan y se retuercen. 
Cuando te das cuenta presentan un aspecto deplorable.

Más adelante, en verano, la mosca blanca y otros insectos pueden llegar a diezmar las cosechas.



Después de mucho leer e informarnos de los beneficios y utilización del purín de ortiga en la huerta, este año, hemos elaborado nuestro propio insecticida ecológico a base de ortiga.



ORTIGAS EN EL HUERTO


La materia prima, la ortiga, la hemos recogido de nuestra propia tierra. En la huerta y en la zona de frutales hemos dejado que se desarrollen grandes matas de ortiga.


ORTIGAS EN EL HUERTO



Ahora vamos a detallar la elaboración del purín de ortiga.

Hemos recolectado las ortigas.
Las hemos cortado a tijera para dejar la raíz en tierra y asegurarnos del crecimiento de una nueva tanda de ortigas.





(En cuanto crezcan volveremos a cosecharlas para elaborar más litros de purín).




Una vez en el balde las cortamos en trozos pequeños.


A continuación, las hemos enjuagado para retirar los restos de tierra que pudieran contener.




 


Una vez escurridas, las pesamos. 
Tenemos 5 kg. de ortiga. Hay que meterlas en agua.

La proporción es:
Por cada Kg. de ortiga hay que añadir 10 litros de agua.

Se tapa el recipiente de manera que circule un poco el aire en su interior.


ORTIGAS MACERÁNDOSE  EN AGUA PARA ELABORAR PURÍN.



Cada dos o tres días le damos vueltas.
La espumilla que aparece al removerlo indica 
que el purín no está hecho.

(El olor que desprende... mejor no comentarlo!!!)
Se produce por la fermentación de las ortigas en el agua. 


ORTIGAS MACERÁNDOSE  EN AGUA PARA ELABORAR PURÍN.


Las dejaremos en maceración durante aproximadamente 20 días.
Removiéndolo  de vez en cuando con un palo o similar.


...
Transcurridos veinte días, este es el aspecto del preparado.



ORTIGAS MACERÁNDOSE  EN AGUA PARA ELABORAR PURÍN.


Ahora el caldo tiene un color verde muy oscuro.

Al removerlo no se forma espumilla en la superficie. 
Es la señal.
El purín de ortiga está hecho.










Llega el momento de filtrar el caldo.

Separaremos los restos de ortiga y nos quedaremos solamente con el líquido resultante del proceso.





Necesitaremos:

un colador grande,
un embudo
y una jarra o similar con la que traspasaremos  el líquido.


Además tendremos preparadas las botellas o recipientes en las que almacenaremos el purín.







Si después del primer filtrado quedan residuos sólidos,
 no nos quedará más remedio que volver a filtrar para eliminarlos. 

De esta manera evitaremos  el riesgo de atascar la boquilla 
de nuestra fumigadora.







Yo de momento iré probando las dosis según las informaciones leídas a bloguer@s amigos.
Lo utilizaré como abono y como insecticida y ya iré relatando mis experiencias.

Si alguien, por su experiencia, conoce el tema, le agradeceré la información sobre dosis y utilidades.

Aquí os dejo muy buenas informaciones encontradas en la red sobre las utilidades y las dosis.
(Iré aumentando el listado según reciba más datos de un@s y otr@s, y añadiré mis experiencias personales y vuestras amables aportaciones)
 
PURÍN DE ORTIGAS  (El Patio Ecológico)
PURÍN DE ORTIGAS  (El Huerto del López)
PURÍN DE ORTIGAS (Hortelano Yo)
PURÍN DE ORTIGAS  ( Picaronablog)

PURÍN DE ORTIGAS  ( Foro de plantas)
Utilidades:
Para empezar la ortiga es rica en minelares y microelementos tales como el hierro que a menudo son escasos, además posee estimuladores del crecimiento, es por ello que cuando la hacemos purín ayuda al crecimiento de las plantas.
Además combate las enfermedades y repele a los insectos.
Los pulgones no quieren ni verla, ya sea el verde, el negro o el amarillo, la odian.
También le afecta al grillo cebollero, podéis verter el caldo en las galerías de este insecto. 
Previene algunas enfermedades tales como el mildiu y el oidio. También se usa como activador del compost. Si tenéis un bidón de compostaje este caldo actúa acelerando la descomposición.

Dosis
La dosis a aplicar de purín de ortigas es la de 2 litros de purín por cada 10 litros de agua.
Contra pulgones aplicar cada 3 días por el haz y el envés de la hoja.

viernes, 1 de febrero de 2013

SEMILLAS DE PIMIENTOS


CONSERVACIÓN DE LAS SEMILLAS DE PIMIENTOS 

PIMIENTOS DE COLGAR
PIMIENTOS ITALIANOS Y CUATRO CARAS
PIMIENTOS ÑORAS



SEMILLAS DE PIMIENTOS



A finales de enero llega el momento de preparar los semilleros de pimientos.
Hay que sacar las semillas guardadas de la temporada anterior y colocarlas en tierra para que germinen.







 Los pimientos de colgar, de seca, han permanecido desde septiembre colgados en la despensa.

A finales de verano, los cosechamos rojos de las matas y los atamos con cuerdas de diferentes colores según las variedades. 

Dejamos secar al sol los colgaderos de pimientos
 y cuando ya estuvieron a punto los recogimos en casa.

Se han mantenido perfectos y los hemos estado utilizando desde entonces en las comidas.

Ahora salen de la despensa para preparar con sus semillas lo que serán los plantones para la huerta de verano.


PIMIENTOS DE COLGAR, DE SECA
PIMIENTOS SECOS


Están completamente secos.
Han perdido totalmente el agua y los jugos que contenían
y su aspecto es muy arrugado.

Además de volumen, han perdido peso.
 


PIMIENTOS DE COLGAR, DE SECA. PIMIENTOS DE HERVÁS.
PIMIENTOS SECOS DE HERVÁS
PIMIENTOS DE COLGAR, DE SECA. PIMIENTOS DE JARANDILLA DE LA VERA.
PIMIENTOS SECOS DE JARANDILLA




















En su interior, las semillas también están secas y germinarán cuando se coloquen en la tierra de los semilleros.

Se han conservado perfectamente en el ambiente fresco y seco de la despensa, colgados.  


PIMIENTOS DE COLGAR, DE SECA.PIMIENTOS DE MONTIJO.
PIMIENTOS SECOS DE MONTIJO (BADAJOZ)


Durante este tiempo hemos utilizado la carne de las diferentes variedades de pimientos  para nuestros  guisos.

Hemos ido guardando las semillas de los que se han usado en bolsitas de plástico con cierre hermético.

 Las etiquetamos según la variedad, después les colocamos 
la fecha de recolección.

Otras veces las hemos conservado en tarros de cristal marcando en ellos todos los datos con rotulador permanente.


PIMIENTOS ÑORAS DE COLGAR, DE SECA y SUS SEMILLAS.
ÑORAS


En cuanto a los pimientos de cuatro caras y los italianos 
(también por supuesto los de cuelga), 
son cosechados de las matas una vez están rojos.

 Es importante este detalle para que sus semillas estén maduras y podamos utilizarlas como semillas de siembra.


Para simiente elegimos los más lustrosos y sanos.
Les sacamos las semillas y las colocamos en un recipiente plano hasta que se secan completamente.



SEMILLAS DE PIMIENTOS ITALIANOS y CUATRO CARAS CONSERVADOS EN BOLSA HERMÉTICA.
SEMILLAS DE PIMIENTOS  DE NUESTRA COSECHA DEL AÑO 2012

Hasta no estar seguros de que están completamente secas,
no colocaremos las semillas ni en bolsas ni en tarros.

Si algunas contienen humedad se pudrirán, perderán su poder de germinación 
y
lo que es peor,  nos quedaremos sin nuestras semillas. 
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